300 gm tepung gandum
125 gm tepung jagung
50 gm badam kisar
130 gm gula aising
250 gm minyak sapi ( saya guna separuh minyak sapi, separuh butter)
Secubit garam
Beberapa pewarna ( saya guna biru dan pink)
Gula castor untuk salut luar
Cara :
1. Pukul gula aising dengan minyak sapi dan garam.
2. Masukkan campuran tepung.
3. Bahagikan kepada beberapa bahagian. Saya bahagikan kepada 3 bahagian, biru, pink dan tanpa pewarna
4. Setiap warna di bentuk panjang ( lebih kurang sepanjang jari je la..)Kemudian ketiga-tiganyanya
dicantumkan (memanjang). Roll pada tapak tangan supaya membentuk satu doh yang panjang. Lepas tu
baru la cubit sebesar yang dikehendakki dan bulatkan.
5. Golekkan atas gula castor dan bakar..make sure masa nak susun atas dulang pembakar tu,bahagian yang
cantik sekali di sebelah atas.
6. Bakar pada suhu 160 selama 20 minit..atau ikut kesesuaian oven masing-masing..
0 comments to Cyrstall Ball